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长白毛的鸡都是白色的,典型的是乌鸡“乌鸡白凤丸”听过吧,乌鸡的皮,肉,骨头都是黑色,只有毛是白色,而且雪白。鸡是人类饲养最普遍的家禽。家鸡源出于野生的原鸡,其驯化历史至少约4000年,但直到1800年前后鸡肉和鸡蛋才成为大量生产的商品。鸡的种类有火鸡、乌鸡、野鸡等。
世界上有白色的小鸡,白鸡就是白羽鸡。隐性白羽肉鸡,实际上是属于快大白羽肉鸡中的某些品系。是从白洛克(或白温多得)中选育出来的。该鸡种除具有快大肉鸡的主要性状外,其特点是其羽毛的白色为隐性性状。现有的隐性白品系,基本上都是在白洛克品种的基础上选育出来的。
公鸡脚有白色的有***的,是因为鸡的品种不一样。
鸡的脚如果比较发黄的话,说明鸡吃的食物比较好,一般只有散养的鸡鸡脚才会比较发黄,而且是特别黄的那种,而且整只鸡仔杀之后,你会发现鸡皮外面都很黄,是那种是鸡油,这种机子是特别好吃的,因为是散养的,吃的是粮食养大的,所以非常健康。
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