宠物零食自制风干鸭胗：农家自制风干鸭风干鸡？

今天给各位分享宠物零食自制风干鸭胗的知识，其中也会对农家自制风干鸭风干鸡进行解释，如果能碰巧解决你现在面临的问题，别忘了关注本站，现在开始吧！

本文目录一览：

• 1、狗零食风干的做法步骤图,狗零食风干怎么做
• 2、鸭胗怎么腌制晒干
• 3、咸鸭胗怎么做好吃

狗零食风干的做法步骤图,狗零食风干怎么做

1、第一步：正常大小鸡胸肉一块，洗干净后，切薄片，大约7-8MM的薄片，薄一点容易烤干，越薄越脆。也可以先烧一锅水，把鸡胸肉先煮一煮过一遍水再切成薄片，这样做的好处是最终成品不容易掉渣。

2、猪皮洗净，放水煮开后，用刀刮去多余的肥肉。然后用绳子串起来，挂通风处，晾干。锅中放清油，同时，将猪皮放入，随着油温升高，猪皮会起泡泡，先捞出放凉。

3、狗狗零食——鸡肉干的做法 首先把从超市买回来的速冻鸡大胸解冻洗净。如果买新鲜的鸡胸肉更加好！斜着对鸡胸肉切片。截面越大越好，但是不要太厚，很难风干，保持均匀。把切好的鸡胸肉平铺在风干机上。

4、制作步骤：买的时候选大块一点儿的鸡胸肉，不然切出来太小烤完就更小了。

5、用烘干机给狗狗***肉干零食不需要提前煮熟。烘干机制作鸡肉干的步骤如下：去掉鸡胸肉上面的筋膜和油脂。把鸡胸肉切片，建议厚度在6毫米，可以选择顺鸡肉纹理或者逆鸡肉纹理。

鸭胗怎么腌制晒干

晒干过程： 选择一个晴朗的日子进行晒干。在早晨或傍晚时分，当阳光不那么强烈的时候，将腌制好的鸭胗取出。 用清水将鸭胗表面的调料冲洗掉，然后用厨房纸巾将其擦干。确保鸭胗的表面干净且没有水分。

做法：将鸭胗洗净放入盆内，放一勺子食盐用手搓洗干净，之后用水冲洗几次，以去除鸭胗的异味，捞出控干净水分。

将腌制盐加适量干花椒放热锅里炒制，温度用中低火就可以了，炒出花椒香味即可。关火后，放凉待用。

将鲜鸭肫自横面用刀割开，把肫里的残渣去除，再将内部肫皮刮净，外界油筋撕下，随后清洗，控干。（2）用盐将鸭肫搓揉后，放到盛具内腌1天之后取下，用绳穿一串串，挂在阳光下晒。（3）一般需要晒3～4天。

咸鸭胗怎么做好吃

1、步骤1 准备好食材：鸭胗、青椒、大蒜、姜片、大葱。步骤2 姜切丝，大蒜切碎，大葱切片。步骤3 青椒去籽切成丝备用 步骤4 鸭胗切成丝备用。步骤5 鸭胗放入碗中，放入生抽、盐、糖、花椒粉、淀粉，抓匀后腌制十分钟。

2、首先要将鸭肫用盐清洗干净，之后在放入热水中焯几分钟，然后冲干水。将葱、姜、香叶、八角、桂皮、草果、肉蔻、陈皮以及小茴香装进卤料包里。

3、自制干咸鸭胗材料：鸭胗（鸡胗也可以）500克、八角2个、花椒1勺子、干辣椒5个、食盐10克、酱油1勺、白糖1勺、料就1勺子。

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