大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于宠物零食怎么灭菌的问题,于是小编就整理了4个相关介绍宠物零食怎么灭菌的解答,让我们一起看看吧。
罐头杀菌后要立即冷却,以减少对食品品质的影响。为防止冷却时罐内外压差的急剧变化所产生罐头突角、爆裂或瘪罐,应特别注意正确控制罐外的反压。冷却水一般要氯化处理,并保持残余有效氯1~3ppm,以免杀菌后罐内受到冷却水的二次污染。
据您所说的情况来看,您以往的经验可能是基于错误的经验得出的。您之前所使用的所谓真空袋可能并非真正意义上的真空袋,真空袋分为两种,一种是非高阻隔型的,一种是高阻隔型的;材质结构是复合膜,其中有尼龙膜;抽真空不会影响你的卤水,只要袋子的规格体积够大,都不会影响的;另外,真空包装指的是包装的物料和包装的形制,若要保质,还需要对已经完成包装的真空食品,进行杀菌,一般是高温杀菌,杀菌温度和时间都有讲究,这个你需要自己做测试来决定;一般是121度和135度两种温度,时间大多为30-35分钟,我指的是肉制品的杀菌,建议不要有骨头在其中。
一种豆渣宠物食品杀菌装置,包括底板,所述底板的一侧固定设有箱体,所述箱体的两侧均开设有开口,所述开口之间设有传送带,所述传送带的两端通过支撑架与所述底板连接,所述箱体远离所述底板的顶部设有蒸汽罐,所述蒸汽罐上设有蒸汽管,所述蒸汽管远离所述蒸汽罐的一端贯穿所述箱体,且,向所述箱体的内部延伸并与总管连通,所述总管远离所述蒸汽管的一端设有若干蒸汽喷头,所述箱体的内部设有紫外线杀菌灯,所述紫外线杀菌灯通过灯架与所述箱体的顶部连接,所述总管与所述灯架之间设有隔板,所述隔板的一端与所述箱体的顶部固定连接,所述隔板的另一端固定设有烘干加热丝,所述箱体的一侧设有下料装置,所述箱体远离所述下料装置的一侧设有风冷装置。
高压灭菌方法
1.将待灭菌器材、试剂放入高压蒸锅内,装液体的瓶中液体不能超过2/3,盖紧盖子后松动一圈,或用铝箔纸包紧;
2. 高压灭菌开始时,先打开排气口,待热水蒸气排出数分钟后,关闭阀门灭菌,121度,20分钟。待压力降到0后放气;
3.灭菌后,让瓶子冷却,并及时扭紧瓶盖;
4.可以将高压蒸锅盖留一条缝,在加热至100度,冷却后高压蒸锅内的器材也自动烘干了。
5. 一般器材开15-20分钟即可,液体30分钟。
到此,以上就是小编对于宠物零食怎么灭菌的问题就介绍到这了,希望介绍关于宠物零食怎么灭菌的4点解答对大家有用。
[免责声明]本文来源于网络,不代表本站立场,如转载内容涉及版权等问题,请联系邮箱:83115484@qq.com,我们会予以删除相关文章,保证您的权利。转载请注明出处:http://www.xzdzcyc.com/post/31940.html