本篇文章给大家谈谈宠物零食猪肉烘干方法,以及宠物猪肉干的制作方法对应的知识点,希望对各位有所帮助,不要忘了收藏本站喔。
肉洗干净后,放入开水中烫15分钟,至5到6成熟。沥干水,用吸油纸抹干水分,皮朝上,均匀抹上绍兴酒,等一会,用尖锐的铁丝在猪皮上面均匀扎洞。用刀轻轻在皮的表面刮几刀,再用刀尖在肉面上切几刀(不要切断)。
步骤:购买5斤8瘦2肥的新鲜猪肉,将其切成3块,在皮子上用刀插上口(便于铁钩挂住)洗净,放入塑料盆内,撒上食盐和花椒粉,浇上白酒,然后用手搓揉搅拌均匀。
方法一:八角、花椒、大叶、桂皮、辣椒干等香料放入高压锅,加入一碗半水,小火约20分钟,出锅时水量约半碗。
主料:猪肉(肥瘦)600克。辅料:盐50克、花椒5克、料酒一勺。买回的猪肉别洗,洗了会坏觉得脏就用厨房纸巾把表面擦干净,咸肉做好了吃的时候再洗。热锅。
将腌制好的猪肉倒入夹层锅中炒制,对应添加调色剂时必须按每份加1000ml热水(汤)混合溶解后,分多次均匀泼浇的方法加到肉料中,禁止一次性倾倒的方法加入。
有的无需煮,如鸡肉、猪百肉,无需煮熟,直接烘干即可,因为烘干的过程也是一个度逐渐问增温加热的过程,肉会有一个缓慢成熟的过程。
需要的,不煮熟的话狗狗吃了很容易拉肚子的,狗狗的胃肠道比较敏感,消化吸收功能不好、肠胃不适、感冒受凉、吃了异物或***性食物、病毒感染时,很容易出现呕吐、腹泻等肠胃问题。万一吃了拉肚子。
过水煮熟。网上很多教程是不经过煮熟这一步的,但是考虑到很多细菌必须达到100度高温才能杀死,所以还是进行水煮过程。切片。我选择的是切小片,相比于切大片而言更加容易操作。上风干机70度经过22个小时出来的肉干。
步骤:鸡胸肉上面的肥油切掉,胡萝卜削皮。鸡胸肉切片,薄厚自己把握就行。薄的易嚼,厚点有嚼劲,也可以根据你家狗狗体型来定。顺着肉的纹理切,做出来变面光滑很好看,如封面图会很有嚼劲,可以磨牙。
鸡胸肉干(自制狗零食)的做法步骤 鸡胸肉洗干净,微波炉叮4分钟左右就熟了,然后切片3-4cm厚。一片差不多有我半个手掌了 180火,烤了2小时,半小时左右翻一下。1kg鸡胸肉,两盘烤干就只有这么多了。
简单自制狗零食(鸡肉干)用料 鸡胸脯半个 淡盐酱油两勺 将做法保存到手机 步骤1 把鸡肉片成薄片 步骤2 两勺酱油,搅拌均匀 步骤3 腌制4个小时 步骤4 水开后,煮十分钟 步骤5 切成小薄片,放在烤盘上。
步骤 2 放进微波炉里高火转十分钟,直到鸡肉变白紧缩熟透。步骤 3 保鲜膜打开,鸡胸肉晾凉。步骤 4 顺着鸡胸肉的纹理将鸡肉撕成小指粗的肉条。步骤 5 放到微波炉里,讲火力略调低,10分钟后取出。
【狗零食】风干鸡肉干的做法 生鸡大胸切片。上风干机风干12小时,视切片厚度调整时间。风干后成品,香味十足!小贴士 如果是鲜鸡胸,最好冷冻一下比较好切,如果是冷冻鸡胸,不用完全化冻,半冻不冻最好切。
1、每次至少需要40分钟,烘干机是低温通风处理,让肉尽可能在自然状态下烘干。由于温度没有烤箱高,所以会锁住肉中的营养成分,不会糊状,但有个缺点。
2、鸡胸肉洗干净,切片好看点,厚度大概0.3厘米。可以根据自己需要决定厚度,厚一点时间久点。切好后放到锅里煮熟后,用清水洗干净沥干水。然后就可以摆好准备就绪了,一般不要把肉叠着放,要铺平这样才容易烘干。
3、去掉鸡胸肉上面的筋膜和油脂。把鸡胸肉切片,建议厚度在6毫米,可以选择顺鸡肉纹理或者逆鸡肉纹理。鸡肉放在烘干机托盘上面,温度选择65~70,时间设置为10~15,根据你所放置的烘干层数和鸡肉片薄厚。
4、上风干机风干12小时,视切片厚度调整时间。风干后成品,香味十足!小贴士 如果是鲜鸡胸,最好冷冻一下比较好切,如果是冷冻鸡胸,不用完全化冻,半冻不冻最好切。 生鸡胸切片直接风干,不需要煮熟。
宠物零食猪肉烘干方法的介绍就聊到这里吧,感谢你花时间阅读本站内容,更多关于宠物猪肉干的制作方法、宠物零食猪肉烘干方法的信息别忘了在本站进行查找喔。
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